GGM Gastro Platten für Tartelette-Maschine TMOPH 355 mm 450 mm Taiyaki-Fisch

Diese austauschbare Backplatte ist speziell für die Tartlet-Maschine TMOPH entwickelt und lässt sich schnell gegen andere Formen wechseln. Die Tayaki-Fisch-Form ermöglicht kreative Gebäckvariationen, die in Gastronomie und Einzelhandel Aufmerksamkeit erregen. Die Teflon-Beschichtung sorgt dafür, dass der Teig leicht aus der Form gelöst werden kann.

Gefertigt aus hochwertigem Aluminiumguss und hitzebeständigen Materialien, ist die Platte langlebig und für den intensiven Einsatz geeignet. Mit Platz für 5 Tartlets eignet sie sich für Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die ihr Sortiment um attraktive Tayaki-Fisch-Tartlets erweitern möchten.

Hauptmerkmale

Produktabmessungen (BxHxT) 355 x 450 x 50 mm
Geeignet für TMOPH
Form Tayaki Fisch
Anzahl Tartlets 5
Austauschbare Platten Ja
Produktmaterial Aluminium
Oberflächenbehandlung Teflon
Versandart Paket
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 6 kg
Nettogewicht 5 kg

Highlights

  • Austauschbare Platte für Tartlet-Maschine TMOPH
  • Tayaki-Fisch-Form für kreative Gebäckvariationen
  • Antihaft-Teflon-Beschichtung
  • Hochwertiger Aluminiumguss
  • Für den intensiven Einsatz geeignet

Material & Pflege

Die Platte besteht aus Aluminiumguss mit einer Teflon-Beschichtung. Vor dem ersten Backen sollten die Platten eingebrannt werden, um die Poren zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden. Zur Vermeidung von Anhaften wird die Verwendung eines Trennsprays empfohlen. Verwenden Sie keine Metallgegenstände zum Entnehmen der Waffeln, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Kompatibilität

Diese Platte ist ausschließlich für die Tartlet-Maschine TMOPH geeignet.

Anwendung

  • Vor dem ersten Backen sollten die gusseisernen Backplatten eingebrannt werden, um die Poren des Gusseisens zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden.
  • Um ein Ankleben des Teigs zu verhindern, wird die Verwendung von beispielsweise Trennspray empfohlen.
  • Zum Entnehmen der Waffeln sollten keine Metallgegenstände verwendet werden, um die Antihaftschicht nicht zu beschädigen.

Häufig gestellte Fragen

Für welches Gerät ist diese Backplatte geeignet?

Die Platte ist speziell für die Tartlet-Maschine TMOPH konzipiert.

Wie viele Tartlets passen auf die Platte?

Die Platte bietet Platz für 5 Tartlets in der Tayaki-Fisch-Form.

Aus welchem Material besteht die Platte?

Die Platte besteht aus hochwertigem Aluminiumguss mit einer Teflon-Beschichtung.

Ist die Platte austauschbar?

Ja, die Platte ist austauschbar und lässt sich schnell gegen andere Formen wechseln.