Vakuum-Mariniergerät 240 W Digital 38 L

€500,37

Dieses digitale Vakuum-Mariniergerät optimiert den Marinierprozess für Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse. Die Vakuumtechnologie lässt Marinade tief in die Poren eindringen und verkürzt die Marinierzeit erheblich, während das Fleisch zart bleibt und die natürliche Form und Farbe von Gemüse und Obst erhalten wird.

Das Gerät arbeitet mit beidseitiger Wendung für homogene Ergebnisse und verfügt über eine Timer-Funktion mit automatischer Abschaltung. Die einfache digitale Bedienung und die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Doppelkammerdichtung sorgen für Langlebigkeit und zuverlässige Leistung im gewerblichen Einsatz.

Hauptmerkmale

Breite	750 mm
Tiefe	410 mm
Höhe	830 mm
Trommelvolumen	38 l
Kapazität pro Durchgang	30 kg
Marinierzeit	max. 40 Min. (je nach Lebensmittel)
Geschwindigkeitsstufen	3
Umdrehungen pro Minute	28
Timer	1 bis 99 Minuten
Bedienung	Digital
Pumpenleistung	3,60 m³/h
Anschluss	Elektrisch
Leistung	240 Watt
Spannung	230 V
Phase	1N~/PE
Material	Edelstahl AISI 304
Dichtung	Doppelkammer-Gummidichtung
Aufstellung	Standgerät
Nettogewicht	33 kg

Highlights

Optimierte Marinierleistung durch Vakuumtechnologie – schnelles Eindringen der Marinade in feinste Poren
Beidseitige Wendung für homogene Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Digitale Steuerung mit Timer-Funktion (1–99 Minuten) und automatischer Abschaltung
3 Geschwindigkeitsstufen mit 28 Umdrehungen pro Minute
Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 mit Doppelkammerdichtung

Lieferumfang

1x Wanne
1x Wannensieb

Häufig gestellte Fragen

Für welche Lebensmittel ist das Vakuum-Mariniergerät geeignet?

Das Gerät eignet sich für Fleisch, Geflügel, Fischprodukte sowie Obst und Gemüse. Die Vakuumtechnologie sorgt für ein schnelles Eindringen der Marinade und erhält die natürliche Form und Farbe der Lebensmittel.

Wie lange dauert der Marinierprozess?

Die Marinierzeit beträgt maximal 40 Minuten, abhängig vom jeweiligen Lebensmittel. Der einstellbare Timer von 1 bis 99 Minuten mit automatischer Abschaltung ermöglicht eine präzise Steuerung des Prozesses.

Welche Kapazität hat das Gerät pro Durchgang?

Das Vakuum-Mariniergerät hat eine Kapazität von 30 kg pro Durchgang bei einem Trommelvolumen von 38 Litern. Die beidseitige Wendung sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.

Aus welchem Material ist das Mariniergerät gefertigt?

Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und verfügt über eine robuste Doppelkammer-Gummidichtung. Das Material erfüllt die europäischen Lebensmittelstandards und trägt die CE-Kennzeichnung.

Vakuum-Mariniergerät 240 W Digital 38 L

Hauptmerkmale

Highlights

Lieferumfang

Häufig gestellte Fragen

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