Diese professionelle Wandhaube mit 800 mm Breite wurde speziell für die Gastronomie entwickelt. Ihre kompakte und robuste Monoblock-Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 mit Punktschweißung sorgt für hohe Stabilität und Langlebigkeit in jeder Profiküche.
Der integrierte Labyrinth-Flammenschutzfilter Typ B aus Edelstahl filtert effektiv Fett und Partikel aus der Abluft und ist spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Eine hermetisch dichte Fettauffangrinne mit Ablasshahn ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Wartung, während die integrierte LED-Innenbeleuchtung für optimale Sicht beim Kochen sorgt.
Hauptmerkmale
Breite
800 mm
Tiefe
700 mm
Höhe
450 mm
Material
Edelstahl AISI 430
Farbe
Silber
Beleuchtung
LED
Anzahl Filter
1
Filtertyp
Typ B
Filtermaße (B x H)
400 x 400 mm
Luftdurchsatz
700 m³/h
Spannung
230 V
Phase
1N~/PE
Frequenz
50 Hz
Nettogewicht
18 kg
Herkunftsland
Italien
Zertifizierung
CE
Highlights
Hergestellt in Italien: Hochwertige Verarbeitung garantiert langfristige Qualität und Zuverlässigkeit.
Labyrinthfilter aus Edelstahl: Effektiver Flammschutz und Verhinderung von Fettablagerungen im Abluftkanal sorgen für Sicherheit und einfache Wartung.
Hermetisch abgedichtete Fettsammelrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Reinigung der Abzugshaube.
Material & Pflege
Moderne Edelstahl-Flammschutzfilter sind so konzipiert, dass sie in einer industriellen Spülmaschine gereinigt werden können.
Regelmäßige tägliche Reinigung verhindert das Anbrennen und Verharzen von Fett.
Nehmen Sie die Filter vorsichtig aus der Halterung (Vorsicht vor Fetttropfen!).
Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mindestens 60–70 °C) mit einem entfettenden Reinigungsmittel waschen.
Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmel- und Bakterienbildung zu vermeiden.
Anwendung
Der Rohrdurchmesser sollte immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine unsachgemäße Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Die Haube besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 mit einer Monoblock-Konstruktion und Punktschweißung, was hohe Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet.
Wie wird der Fettfilter gereinigt?
Der Labyrinthfilter aus Edelstahl ist spülmaschinenfest und kann in der Industriespülmaschine bei hohen Temperaturen (mindestens 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger gesäubert werden. Vor dem Wiedereinsetzen muss er vollständig trocken sein.
Verfügt die Haube über eine integrierte Beleuchtung?
Ja, die Haube ist mit einer integrierten LED-Innenbeleuchtung ausgestattet, die für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen sorgt.
Ist ein Motor im Lieferumfang enthalten?
Nein, diese Haube wird ohne integrierten Motor geliefert und ist für den Anschluss an ein bestehendes, separat installiertes Absaugsystem vorgesehen.
