Diese Wandhaube mit 2000 mm Breite ist für den professionellen Küchenbetrieb konzipiert und besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Ohne integrierten Motor lässt sie sich direkt an ein vorhandenes Abluftsystem anschließen und fügt sich mit ihren kompakten Maßen in jede Profiküche ein.
Vier Filter vom Typ B trennen Fette und Schadstoffe wirksam aus der Luft, während der Fettablaufhahn das Entfernen der aufgefangenen Rückstände erleichtert. Getrennte Sammel- und Absaugbereiche sowie die punktschweißte Monoblock-Konstruktion sorgen für hohe Verwindungssteifigkeit, und das integrierte LED-Licht beleuchtet die Arbeitszone energieeffizient.
Hauptmerkmale
Breite
2000 mm
Tiefe
700 mm
Höhe
450 mm
Farbe
Silber
Material
Edelstahl AISI 430
Beleuchtung
LED
Anzahl der Filter
4
Filtertyp
Typ B
Filterbreite
400 mm
Filterhöhe
400 mm
Spannung
230 V
Phase
1N~/PE
Frequenz
50 Hz
Mit Motor
Nein
Produktgewicht
37,5 kg
Ursprungsland
Italien
Highlights
Hergestellt in Italien: Steht für hochwertige Verarbeitung und die Qualität italienischer Fertigung.
Labyrinthfilter aus Edelstahl: Bietet effektiven Flammschutz und verhindert Fettablagerungen im Abluftkanal.
Hermetisch dichte Fettauffangrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Reinigung der Abzugshaube.
Material & Pflege
Moderne Edelstahl-Flammschutzfilter sind so konzipiert, dass sie in einer gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
Regelmäßige tägliche Reinigung verhindert das Einbrennen und Verharzen von Fett.
Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Achtung: Fetttropfen!).
Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem entfettenden Reinigungsmittel waschen.
Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmel- oder Bakterienbildung zu vermeiden.
Anwendung
Der Rohrdurchmesser sollte immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant verringert werden. Eine unsachgemäße Verengung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Die Edelstahlfilter können in der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit einem entfettenden Reinigungsmittel gereinigt werden. Vor dem Wiedereinsetzen müssen sie vollständig trocken sein, um Schimmel- oder Bakterienbildung zu vermeiden.
Kann die Haube an ein bestehendes Abluftsystem angeschlossen werden?
Ja, die Haube ist ohne Motor ausgeführt und für den Anschluss an ein vorhandenes Abluftsystem vorgesehen. Der Rohrdurchmesser sollte dabei stets gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
Ist ein Motor im Lieferumfang enthalten?
Nein, die Haube wird ohne Motor geliefert. Sie ist für den Anschluss an ein bereits vorhandenes Abluftsystem konzipiert.
