Diese Wandhaube mit integriertem Motor ist für den professionellen Kücheneinsatz konzipiert und verfügt über ein robustes Monoblock-Gehäuse aus Edelstahl AISI 430. Mit einer Breite von 1400 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 450 mm ist sie für die effektive Absaugung von Dämpfen und Fettpartikeln in Großküchen ausgelegt.
Der Motor leistet 147 Watt und fördert bis zu 1230 m³/h Luft, wobei drei Geschwindigkeitsstufen eine flexible Anpassung ermöglichen. Zwei Filter vom Typ B trennen Fett zuverlässig ab, und der dicht verschlossene Fettauffangbehälter mit Ablasshahn erleichtert die hygienische Reinigung. Die LED-Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sicht beim Kochen.
Hauptmerkmale
Breite
1400 mm
Tiefe
700 mm
Höhe
450 mm
Farbe
Silber
Material
Edelstahl AISI 430
Beleuchtung
LED
Motorleistung
147 Watt
Spannung
230 V
Frequenz
50 Hz
Anzahl der Geschwindigkeitsstufen
3
Anzahl der Filter
2
Filtertyp
Typ B
Luftdurchsatz
1230 m³/h
Gewicht
34 kg
Highlights
Hergestellt in Italien: Das Produkt erfüllt hohe Standards bei Verarbeitung und Materialien.
Hohe Luftleistung: Sorgt für eine schnelle und effiziente Beseitigung von Dämpfen und Gerüchen, was die Luftqualität in professionellen Küchen verbessert.
Labyrinthfilter aus Edelstahl: Bietet effektiven Flammschutz und verhindert Fettablagerungen im Abluftkanal, was Sicherheit und Langlebigkeit erhöht.
Hermetisch verschlossene Fettrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische Reinigung der Abzugshaube.
Material & Pflege
Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konzipiert, dass sie in einer gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
Regelmäßige tägliche Reinigung verhindert das Anbrennen und Festsetzen von Fett.
Entnehmen Sie die Filter vorsichtig aus der Halterung (Vorsicht vor Fetttropfen!).
Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mindestens 60–70 °C) mit einem entfettenden Reinigungsmittel waschen.
Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmel- und Bakterienbildung zu vermeiden.
Kompatibilität
Der Durchmesser des Abluftrohrs sollte stets gleich bleiben oder nur durch eine fachgerecht geplante Reduzierung verringert werden. Eine unsachgemäße Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Anwendung
Der Rohrdurchmesser sollte immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant verringert werden. Eine unsachgemäße Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Die Edelstahlfilter können in einer gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden. Bei starker Verschmutzung spülen Sie grobes Fett mit heißem Wasser ab und waschen die Filter bei mindestens 60–70 °C mit einem entfettenden Reinigungsmittel. Vor dem Wiedereinsetzen müssen die Filter vollständig trocken sein.
Welche Anschlussdaten hat der Motor?
Der Motor wird mit 230 V bei 50 Hz betrieben und hat eine Leistung von 147 Watt.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Zum Lieferumfang gehören zwei Flammschutzfilter Typ B, ein Motor, ein Steuergerät und eine Beleuchtungseinheit.
Welche Abmessungen hat die Dunstabzugshaube?
Die Haube ist 1400 mm breit, 700 mm tief und 450 mm hoch.
