GGM Gastro Wandhaube 1600 mm Edelstahl

Die GGM Gastro Wandhaube ist eine leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen, die eine zuverlässige Absaugung von Küchendämpfen benötigen. Mit einer Breite von 1600 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 450 mm bietet sie großzügige Abmessungen für den Einsatz in gastronomischen Betrieben. Die Haube besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 und überzeugt durch eine monoblockartige, verschweißte Konstruktion, die für hohe Verwindungssteifigkeit und Stabilität sorgt.

Ausgestattet mit drei Filtern vom Typ B und einem Fettablaufhahn ermöglicht sie eine effiziente Fettabscheidung und einfache Wartung. Die integrierte LED-Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen. Mit einem Luftdurchsatz von 1400 m³/h gewährleistet sie eine leistungsstarke Absaugung. Da kein Motor integriert ist, lässt sich die Haube flexibel in bestehende Lüftungssysteme integrieren. Im Lieferumfang enthalten sind drei Flammschutzfilter Typ B und eine Beleuchtungseinheit.

Hauptmerkmale

Breite 1600 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 450 mm
Farbe Silber
Beleuchtung LED
Anzahl Filter 3
Filtertyp Typ B
Spannung 230 V
Phase 1N~/PE
Frequenz 50 Hz
Material Edelstahl AISI 430
Produkttyp Wandhaube
Luftdurchsatz 1400 m³/h
Gewicht 30 kg
Filterabmessungen 400 x 400 mm

Highlights

  • Hergestellt in Italien: Garantiert eine hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit.
  • Labyrinthfilter aus Edelstahl: Bietet effektiven Flammschutz und verhindert Fettablagerungen im Abluftkanal.
  • Hermetisch abgedichtete Fettsammelrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Reinigung der Abzugshaube.

Material & Pflege

  • Moderne Brandschutzfilter aus Edelstahl sind so konzipiert, dass sie in einer gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
  • Eine regelmäßige tägliche Reinigung verhindert das Anbrennen und Festsetzen von Fett.
  • Entnehmen Sie die Filter vorsichtig aus der Halterung (Vorsicht vor Fetttropfen!).
  • Bei starker Verschmutzung das grobe Fett mit heißem Wasser abspülen.
  • In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mindestens 60–70 °C) mit einem entfettenden Reinigungsmittel waschen.
  • Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmel- und Bakterienbildung zu vermeiden.

Kompatibilität

Die Wandhaube ist für den Anschluss an bestehende Lüftungssysteme konzipiert. Der Rohrdurchmesser sollte stets gleich bleiben oder nur durch fachkundige Planung reduziert werden, da eine unsachgemäße Verkleinerung das gesamte System beeinträchtigen kann.

Anwendung

  • Der Rohrdurchmesser sollte immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine unsachgemäße Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

Lieferumfang

  • 3x Flammschutzfilter Typ B
  • 1x Beleuchtungseinheit

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Häufig gestellte Fragen

Aus welchem Material besteht die Wandhaube?

Die Haube besteht aus Edelstahl AISI 430 und verfügt über eine monoblockartige, verschweißte Konstruktion.

Wie viele Filter sind im Lieferumfang enthalten?

Im Lieferumfang sind drei Flammschutzfilter Typ B sowie eine Beleuchtungseinheit enthalten.

Wie hoch ist der Luftdurchsatz der Haube?

Der Luftdurchsatz beträgt 1400 m³/h.

Welche elektrischen Anschlusswerte hat die Haube?

Die Haube wird mit 230 V, 1N~/PE und 50 Hz betrieben.