Elektro-Pizzaofen 4x 30 cm 5 kW mit Untergestell

Diese elektrische Pizzaofen ist für den professionellen Einsatz in Restaurants und Pizzerien konzipiert und bietet eine einzelne Backkammer, in der vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm gleichzeitig gebacken werden können. Die manuelle Steuerung mit analogen Drehreglern ermöglicht eine intuitive Einstellung der Ober- und Unterhitze, die separat reguliert werden kann, sodass Sie die Backergebnisse präzise an Ihre Wünsche anpassen können.

Die wärmeisolierte Konstruktion mit Glasfaserdämmung macht den Ofen besonders energieeffizient und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Das extra große doppelt verglaste Sichtfenster und die Innenbeleuchtung bieten optimale Kontrolle während des Backvorgangs, während der integrierte Schornsteinöffner und der Notausschalter die Sicherheit erhöhen. Mit einer maximalen Temperatur von 450 °C und einer Leistung von 5 kW bei 230 V ist dieser Ofen eine zuverlässige Lösung für gastronomische Betriebe, die Wert auf Leistung und Energieeffizienz legen.

Hauptmerkmale

Breite	917 mm
Tiefe	884 mm
Höhe	1.394 mm
Arbeitshöhe des Podests	1.049 mm
Innenbreite	600 mm
Innentiefe	600 mm
Innenhöhe	140 mm
Anzahl der Backkammern	1 Backkammer
Anzahl Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 30 cm
Heizungsart	Ober- und Unterhitze
Temperatur bis	450 °C
Betriebsart	Elektrisch
Leistung	5 kW
Spannung	230 V
Phase	1N~/PE
Frequenz	50 Hz
Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Bruttogewicht	66 kg
Nettogewicht	59 kg
Herkunftsland	Italien
Steuerung	Manuell
Material	Edelstahl
Produkttyp	Elektrische Pizzaofen

Highlights

• Hergestellt in Italien: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
• Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung.
• Ober- und Unterhitze separat regelbar: Bietet präzise Kontrolle für Pizza-Backergebnisse nach individuellem Geschmack.

Material & Pflege

• Es wird empfohlen, die Schamottplatte regelmäßig mit einer Messingbürste von Backrückständen zu reinigen, um Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Reinigen Sie die Schamottplatten nicht feucht, da sonst Spannungsrisse entstehen könnten.

Größe & Passform

Die Backkammer bietet Platz für vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Die Innenmaße betragen 600 mm in der Breite, 600 mm in der Tiefe und 140 mm in der Höhe.

Kompatibilität

Der Ofen ist für Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm geeignet.

Anwendung

• Zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden.
• Vor dem ersten Gebrauch muss sämtliches Verpackungsmaterial entfernt werden, einschließlich Styropor im Backraum und unter den Schamottsteinen.
• Vor dem ersten Gebrauch muss der Ofen eingebrannt werden. Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
• Heizen Sie den Ofen für 4 Stunden bei maximaler Temperatur mit geöffneter Tür auf, damit Dämpfe entweichen können.

Lieferumfang

• 1x Pizzaofen
• 1x Untergestell

Downloads

• Benutzerhandbuch

Häufig gestellte Fragen Wie viele Pizzen können gleichzeitig gebacken werden? Der Ofen verfügt über eine Backkammer, in der vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm gleichzeitig gebacken werden können. Welche maximale Temperatur erreicht der Ofen? Die maximale Temperatur beträgt 450 °C. Wie wird der Ofen gereinigt? Die Schamottplatte sollte regelmäßig mit einer Messingbürste von Backrückständen befreit werden. Eine feuchte Reinigung der Schamottplatten ist zu vermeiden, da sonst Spannungsrisse entstehen können. Was ist im Lieferumfang enthalten? Im Lieferumfang sind ein Pizzaofen und ein Podest enthalten.