Wechselplatten für Tartelette-Maschine TMOPH 4× offenes Taiyaki

Diese Austauschplatten sind speziell für die Tartlettmaschine TMOPH entwickelt und formen vier offene Taiyaki-Fische in einem Durchgang. Sie bestehen aus Aluminiumguss mit Teflon-Beschichtung, die eine optimale Antihaftwirkung bietet und das Entnehmen des Gebäcks erleichtert.

Die hohe Hitzebeständigkeit des Materials sorgt für eine lange Lebensdauer und einfache Wartung. Die Platten lassen sich schnell wechseln, sodass Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe ihr Gerät unkompliziert auf kreative Tartlettvarianten umstellen können.

Hauptmerkmale

Produktmaße (BxHxT)	355 x 450 x 50 mm
Geeignet für	TMOPH
Form	Offener Taiyaki-Fisch
Anzahl Tartletts	4
Austauschbare Platten	Ja
Produktmaterial	Aluminium
Oberflächenbehandlung	Teflon
Lieferzustand	Montiert
Bruttogewicht	6 kg
Nettogewicht	5 kg

Material & Pflege

Die Platten bestehen aus Aluminiumguss mit Teflon-Beschichtung. Vor dem ersten Backen sollten sie eingebrannt werden, um die Poren zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden. Zur Vermeidung von Anhaften kann ein Trennspray verwendet werden. Zum Entnehmen des Gebäcks keine Metallgegenstände benutzen, um die Antihaftschicht nicht zu beschädigen.

Kompatibilität

Die Austauschplatten sind speziell für die Tartlettmaschine TMOPH entwickelt.

Anwendung

• Vor dem ersten Backen sollten die gusseisernen Backplatten eingebrannt werden, um die Poren des Gusseisens zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden.
• Um ein Anhaften des Teigs zu verhindern, wird die Verwendung von beispielsweise Trennspray empfohlen.
• Zum Entnehmen der Waffeln sollten keine Metallgegenstände verwendet werden, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Häufig gestellte Fragen Für welches Gerät sind die Austauschplatten geeignet? Die Platten sind speziell für die Tartlettmaschine TMOPH entwickelt. Wie viele Tartletts können gleichzeitig gebacken werden? Mit den Platten lassen sich vier offene Taiyaki-Fische in einem Durchgang backen. Wie sollten die Platten vor dem ersten Gebrauch behandelt werden? Vor dem ersten Backen sollten die Platten eingebrannt werden, um die Poren zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden. Wie wird die Antihaftbeschichtung geschont? Zur Vermeidung von Anhaften empfiehlt sich ein Trennspray, und zum Entnehmen des Gebäcks sollten keine Metallgegenstände verwendet werden.