Teflonplatten für Tartelette-Maschine TMOPH 355 x 450 mm

Diese austauschbaren Backplatten sind passend für den Tartelettes-Gerät TMOPH und formen sechs Taiyaki-Fischgebäcke in einem Durchgang. Die Platten bestehen aus Aluminium mit Teflon-Beschichtung, sodass sich das Gebäck nach dem Backen leicht lösen lässt und die Reinigung unkompliziert bleibt.

Mit den Maßen 355 x 450 x 50 mm passen die Platten direkt in das Gerät und sind im ausgelieferten Zustand bereits montiert. Das hitzebeständige Material eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben, die ihr Sortiment um Taiyaki-Spezialitäten erweitern möchten.

Hauptmerkmale

Produktmaß (B x H x T) 355 x 450 x 50 mm
Geeignet für TMOPH
Form Taiyaki-Fisch
Anzahl Tartelettes 6
Austauschbare Backplatten Ja
Produktmaterial Aluminium
Oberflächenbehandlung Teflon
Transportart Paket
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 6 kg
Nettogewicht 5 kg

Material & Pflege

  • Vor dem ersten Backen sollten die Backplatten ausgebrannt werden, damit sich die Poren des Materials schließen und eine natürliche Antihaftschicht entsteht.
  • Zur Vermeidung von Anhaften des Teigs wird die Verwendung eines Trennsprays empfohlen.
  • Zum Herausnehmen des Gebäcks keine Metallgegenstände verwenden, um die Antihaftschicht nicht zu beschädigen.

Kompatibilität

Die austauschbaren Backplatten sind passend für das Tartelettes-Gerät TMOPH.

Anwendung

  • Vor dem ersten Backen sollten die gusseisernen Backplatten eingebrannt werden, um die Poren des Gusseisens zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden.
  • Um ein Ankleben des Teigs zu verhindern, wird die Verwendung von beispielsweise Trennspray empfohlen.
  • Zum Entnehmen der Waffeln sollten keine Metallgegenstände verwendet werden, um die Antihaftschicht nicht zu beschädigen.

Häufig gestellte Fragen

Für welches Gerät sind die Backplatten geeignet?

Die Platten sind für das Tartelettes-Gerät TMOPH vorgesehen.

Wie viele Taiyaki-Gebäcke entstehen pro Backvorgang?

Die Form bietet Platz für sechs Tartelettes in Taiyaki-Fischform.

Aus welchem Material bestehen die Platten?

Die Platten sind aus Aluminium gefertigt und mit einer Teflon-Beschichtung versehen.

Wie werden die Platten geliefert?

Die Lieferung erfolgt montiert als Paket mit einem Bruttogewicht von 6 kg.