Tartelette-Maschine 1,6 kW mit Timer 230 V

Dieser professionelle Tartletten-Maker ist für die Herstellung von Körbchen aus verschiedenen Teigsorten wie Mürbeteig, Salzteig, geriebenem Teig und Blätterteig konzipiert. Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl SS 201 sorgt für Langlebigkeit und einfache Wartung, während die Backbleche aus teflonbeschichtetem Aluminiumguss eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse gewährleisten.

Mit dem integrierten Timer und der Auffangschale für Fett unterstützt das Gerät eine effiziente und saubere Arbeitsweise. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur von 60 °C bis 240 °C, und die austauschbaren Backplatten bieten Flexibilität für unterschiedliche Teigformen. Der Tartletten-Maker ist eine ausgezeichnete Wahl für Konditoreien, Eisdielen und andere gastronomische Einrichtungen, die eine schnelle und konsistente Produktion von Körbchen benötigen.

Hauptmerkmale

Highlights

• Integrierte Fettauffangschale: Ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung durch das Auffangen von überschüssigem Fett.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Das eingebaute Heizelement sorgt für effiziente Leistung und optimale Backergebnisse.
• Digitales Bedienfeld: Bietet eine intuitive und benutzerfreundliche Steuerung für präzises Arbeiten.
• Hitzebeständiger Griff: Sorgt für eine sichere und bequeme Handhabung während des Betriebs.

Material & Pflege

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl SS 201 und die Backbleche aus teflonbeschichtetem Aluminiumguss. Vor dem ersten Backen sollten die Backplatten eingebrannt werden, um die Poren zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden. Zur Reinigung keine metallischen Gegenstände verwenden, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Kompatibilität

Der Tartletten-Maker ist für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Eisdielen und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Er arbeitet mit 230 V Spannung und 1,6 kW Leistung.

Anwendung

• Vor dem ersten Backen sollten die gusseisernen Backplatten eingebrannt werden, um die Poren des Gusseisens zu schließen und eine natürliche Antihaftschicht zu bilden.
• Um ein Ankleben des Teigs zu verhindern, wird die Verwendung von beispielsweise Trennspray empfohlen.
• Verwenden Sie keine Metallgegenstände zum Herausnehmen der Waffeln, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.