Gemüse- und Hummus-Kutter mit Timer 18 l 3 kW

Dieser Stand-Kutter verarbeitet Obst und Gemüse sowie Hummus in einem 18-Liter-Behälter und eignet sich damit für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie. Die spiralförmigen Messer arbeiten mit 1.400 Umdrehungen pro Minute und geringer Wärmeentwicklung, wodurch die Ballaststoffe der Lebensmittel weitgehend erhalten bleiben. Ein integrierter Timer ermöglicht exakt reproduzierbare Verarbeitungszeiten, während der transparente Deckel den Fortgang des Prozesses jederzeit sichtbar macht.

Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Der Behälter lässt sich über einen Federgriff kippen, was das Entleeren erleichtert. Ein doppeltes Schutzsystem aus Not-Aus-Schalter und automatischer Motorabschaltung beim Öffnen des Deckels sichert den Betrieb ab. Das Gerät wird montiert geliefert und ist für 230 V bei 50 Hz ausgelegt.

Hauptmerkmale

Highlights

• Spiralförmige Messer für schonende Verarbeitung mit minimalem Ballaststoffverlust
• Integrierter Timer für präzise Verarbeitungszeiten
• Transparenter Deckel zur Prozesskontrolle
• Doppeltes Schutzsystem mit Not-Aus und automatischer Motorabschaltung
• Kippmechanismus mit Federgriff zum einfachen Entleeren
• Lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl
• CE-gekennzeichnet

Material & Pflege

Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das Material entspricht den europäischen Lebensmittelstandards.

Anwendung

Füllen Sie Obst, Gemüse oder Hummus-Zutaten in den 18-Liter-Behälter, schließen Sie den transparenten Deckel und stellen Sie die gewünschte Zeit am integrierten Timer ein. Nach dem Betrieb lässt sich der Behälter über den Federgriff kippen, um ihn zu entleeren.