GGM Gastro Wärmeplatte mit Infrarotheizung 1528 mm 1,26 kW

Die GGM Gastro Wärmeplatte mit Infrarot-Heizung ist eine professionelle Lösung zum Warmhalten von Speisen auf Hotelbuffets und bei Catering-Einsätzen. Die großzügige Heizfläche von 1368 mm Breite und 556 mm Tiefe bietet ausreichend Platz für mehrere kleine Präsentationsschalen, während die stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C eine konstante Warmhaltetemperatur gewährleistet.

Der Korpus aus lackiertem Stahlblech und die beidseitige Glas-Schutzhaube sorgen für Hygiene und eine klare Sicht auf die Speisen von allen Seiten. Das zuschaltbare Innenlicht setzt die Speisen optimal in Szene, und die einfache Bedienung über Ein-/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte macht die Wärmeplatte im täglichen Einsatz besonders praktisch.

Hauptmerkmale

Breite	1528 mm
Tiefe	686 mm
Höhe	484 mm
Breite (Heizfläche)	1368 mm
Tiefe (Heizfläche)	556 mm
Temperaturbereich	30 °C bis 90 °C
Heizungsart	Infrarot
Material	Glas, Stahlblech
Leistung	1,26 kW
Spannung	230 V
Phase	1N~/PE
Frequenz	50 Hz
Lieferzustand	Montiert
Transportart	Spedition
Bruttogewicht	67,5 kg
Nettogewicht	49 kg

Highlights

• Stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C
• Zuschaltbares Innenlicht für optimale Präsentation
• Beidseitige Glas-Schutzhaube für Hygiene und klare Sicht
• Korpus aus lackiertem Stahlblech
• Einfache Bedienung per Ein-/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte

Material & Pflege

Der Korpus besteht aus lackiertem Stahlblech, die Schutzhaube aus Glas. Das Material entspricht den europäischen Lebensmittelstandards. Vor der Reinigung das Gerät ausschalten und abkühlen lassen. Die Oberflächen mit einem feuchten Tuch abwischen.

Anwendung

Die Wärmeplatte auf einer feuerfesten Oberfläche aufstellen. Gerät einschalten, gewünschte Temperatur stufenlos einstellen und Speisen in kleinen Präsentationsschalen auf der Heizfläche platzieren. Das Innenlicht bei Bedarf zuschalten.

Häufig gestellte Fragen Welche Temperatur kann die Wärmeplatte erreichen? Die Temperatur ist stufenlos von 30 °C bis 90 °C einstellbar. Wie groß ist die beheizte Fläche? Die Heizfläche misst 1368 mm in der Breite und 556 mm in der Tiefe. Welche Leistung und Spannung benötigt das Gerät? Die Wärmeplatte hat eine Leistung von 1,26 kW und wird mit 230 V bei 50 Hz betrieben. Ist die Wärmeplatte für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Das Material entspricht den europäischen Lebensmittelstandards.