€1.311,50
Der GGM Gastro Kühlunterbau ist eine digitale Kühlkonstruktion mit sechs Schubladen im Format 1/1 GN und einem Bruttovolumen von 288 Litern. Die hochwertigen Fulterer-Schubladenauszüge sind für bis zu 100.000 fehlerfreie Auszüge ausgelegt und halten auch intensiver täglicher Nutzung stand.
Der digitale Thermostat hält die Temperatur konstant zwischen 2 °C und 8 °C, während die Umluftkühlung für eine gleichmäßige Kälteverteilung sorgt. Die automatische Abtauung und der leise Betrieb mit 45 dB machen den Unterbau zum praktischen Bestandteil jeder professionellen Küche.
| Breite | 2000 mm |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 600 mm |
| Material | Edelstahl SS 201, Edelstahl SS 430 |
| Farbe | Silber |
| Fachgröße | GN 1/1 |
| Schubladen | 6 |
| Bruttovolumen | 288 l |
| Nutzvolumen | 150 l |
| Isolierung | 60 mm |
| Betriebsgeräusch | 45 dB |
| Bedienung | Digital |
| Temperatur | 2 °C bis 8 °C |
| Kühlfaktor | Luftumwälzung |
| Abtauung | Automatisch |
| Kältemittel | R600a / 0,09 kg |
| Klimaklasse | 4 |
| Leistung | 240 Watt |
| Durchschnittsleistung (kW/24 h) | 3,30 KW |
| Spannung | 230 V |
| Phase | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
| Gewicht | 127 kg |
Korpus und Schubladen bestehen aus Edelstahl SS 430, der Innenraum aus Edelstahl SS 201. Die abgerundeten Innenübergänge erleichtern die Reinigung, und im Kühlfach sorgt ein Wasserablauf für die einfache Entfernung von Tauwasser.
Die Schubladen sind für GN-Behälter im Format 1/1 GN ausgelegt und eignen sich für den Einsatz in professionellen Küchen.
Häufig gestellte Fragen
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