GGM Gastro FRSV98B Reifeschrank 595 mm 98 l Schwarz

GGM Gastro FRSV98B Reifeschrank 595 mm 98 l Schwarz

€956,09

Der GGM Gastro FRSV98B ist ein Reifeschrank für Fleisch mit 98 l Nutzinhalt, der Temperatur und Luftfeuchtigkeit individuell regelt – von 1 °C bis 25 °C und 60 % bis 85 % Luftfeuchtigkeit. Ein UV-Sterilisationssystem mit innerem Umluftventilator sorgt für gründliche Desinfektion, während ein Wasserbehälter die manuelle Befeuchtung bei niedriger Luftfeuchtigkeit übernimmt.

Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl und ABS-Kunststoff, das Gehäuse aus schwarz lackiertem Stahl, die Tür aus doppelt verglastem LOW-E-Glas. Der präzise digitale Regler, die LED-Beleuchtung und das abschließbare Türschloss machen die Schranklösung für den professionellen Einsatz bereit.

Hauptmerkmale

Breite	595 mm
Tiefe	570 mm
Höhe	820 mm
Breite Rost	504 mm
Tiefe Rost	410 mm
Material	ABS-Kunststoff, Stahlblech
Farbe	Schwarz
Kapazität	98 l
Bedienung	Digital
Luftfeuchtigkeit	60 % bis 85 %
Betriebslautstärke	42 dB
Türtyp	Gläserne Tür
Beleuchtung	LED
Temperatur	1 °C bis 25 °C
Kühlfaktor	Luftumwälzung
Kältemittel	R600a / 0,04 kg
Klimaklasse	4
Betriebsart	Elektrisch
Leistung	110 Watt
Spannung	230 V
Phase	1N~/PE
Frequenz	50 Hz
Lieferzustand	Montiert
Nettogewicht	51 kg

Highlights

UV-Sterilisationssystem mit Umluftventilator für gründliche Desinfektion
Individuell einstellbare Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Wasserbehälter für manuelle Befeuchtung
Abschließbare Tür mit doppelt verglastem LOW-E-Glas
LED-Beleuchtung und präziser digitaler Regler

Lieferumfang

1 Bar
1 Rost
3 Fleischhaken
1 Salzkeller

Häufig gestellte Fragen

Welche Temperatur und Luftfeuchtigkeit lassen sich einstellen?

Der Schrank regelt die Temperatur von 1 °C bis 25 °C und die Luftfeuchtigkeit von 60 % bis 85 % über einen digitalen Regler.

Wie wird die Luftfeuchtigkeit bei niedrigen Werten erhöht?

Ein Wasserbehälter ermöglicht die manuelle Befeuchtung, damit die gewünschte Luftfeuchtigkeit schnell erreicht und stabil gehalten wird.

Welche Materialien kommen mit dem Fleisch in Kontakt?

Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl und ABS-Kunststoff.

Was gehört zum Lieferumfang?

Zum Lieferumfang gehören 1 Bar, 1 Rost, 3 Fleischhaken und 1 Salzkeller.