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Die GGM Gastro Kühlunterbau-Einheit ist eine professionelle Lösung für den Gastronomiebetrieb. Mit acht Schubladen im GN 1/1-Format und einem Nutzvolumen von 200 Litern bietet sie reichlich Platz für die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln. Die digitale Temperaturregelung hält den Innenraum konstant zwischen 2 °C und 8 °C, während die automatische Abtauung und die Luftumwälzung für eine gleichmäßige Kühlung sorgen.
Gehäuse und Schubladen bestehen aus hochwertigem Edelstahl SS 430, der Innenraum aus Edelstahl SS 201. Die Schubladen laufen auf Fulterer-Präzisionsauszügen, die für bis zu 100.000 fehlerfreie Auszüge ausgelegt sind, und schließen dank Softclose-Selbstschließer sanft und leise. Die 60 mm starke, FCKW-freie Polyurethan-Isolierung trägt zur Energieeffizienz bei. Die höhenverstellbaren Füße gleichen Unebenheiten im Boden aus. Das Gerät wird ohne Anschlusskabel geliefert.
| Breite | 2400 mm |
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 600 mm |
| Material | Edelstahl SS 201, Edelstahl SS 430 |
| Farbe | Silber |
| Behältergröße | GN 1/1 |
| Schubladen | 8 |
| Bruttovolumen | 386 l |
| Nutzvolumen | 200 l |
| Isolierung | 60 mm |
| Betriebsgeräusch | 48 dB |
| Bedienung | Digital |
| Temperatur | 2 °C bis 8 °C |
| Kühlungsart | Luftumwälzung |
| Abtauung | Automatisch |
| Kältemittel | R290 / 0,10 kg |
| Klimaklasse | 4 |
| Leistung | 320 Watt |
| Durchschnittsleistung (kW/24 h) | 3,76 kW |
| Spannung | 230 V |
| Phase | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
| Transportart | Spedition |
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 177 kg |
Gehäuse und Schubladen aus Edelstahl SS 430, Innenraum aus Edelstahl SS 201. Der Innenraum mit abgerundeten Übergängen erleichtert die Reinigung. Ein Wasserablauf im Kühlraum ist vorhanden.
Geeignet für GN 1/1-Behälter. Der Betrieb erfordert einen 230-V-Anschluss (1N~/PE, 50 Hz).
Häufig gestellte Fragen
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