GGM Gastro Aufschnittmaschine AMH300RSL 250 W 300 mm Rot
€335,38
Der GGM Gastro Kráječ AMH300RSL ist eine elektrische Aufschnittmaschine mit schräger Schneideinheit und einem Messerdurchmesser von 300 mm. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Einzelhandel.
Der Handschutz sichert die Bedienung, der Spritzschutz hält den Arbeitsplatz sauber, und der austauschbare Messerschärfer hält die Klinge dauerhaft scharf. Rutschfeste Gummifüße sorgen für Stabilität während des Schneidens.
Hauptmerkmale
Marke
GGM Gastro
Modellnummer
AMH300RSL
Produkttyp
Aufschnittmaschine
Produktmaß (BxHxT)
577 x 492 x 446 mm
Messerdurchmesser
300 mm
Schnittstärke
0,50 mm
Betriebsmodus
Elektrisch
Leistung
250 Watt
Spannung
230 V
Phase
1N~/PE
Lieferzustand
Montiert
Nettogewicht
21,10 kg
Bruttogewicht
24,30 kg
Highlights
Selbstsicherungssystem: Erhöht die Sicherheit durch automatische Verriegelung in der sicheren Position. Verhindert unbeabsichtigtes Einschalten und reduziert das Verletzungsrisiko.
Material & Pflege
Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen.
Die Maschine täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel reinigen, danach abwischen und trocknen.
Nicht unter fließendem Wasser waschen und keine chemischen, scheuernden Mittel oder beschädigende Bürsten verwenden.
Zur Reinigung die Messerabdeckung abnehmen und auch den Produktschlitten gründlich reinigen.
Nach der Reinigung die Maschine 5 Minuten im Leerlauf laufen lassen.
Kompatibilität
Der GGM Gastro Kráječ AMH300RSL ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Einzelhandel konzipiert.
Anwendung
Wir empfehlen, das Fleisch vor der Verarbeitung auf mindestens -4 °C zu kühlen. Leichtes Gefrieren erhöht die Festigkeit des Fleisches, was ein präzises und sehr dünnes Schneiden ermöglicht.
Kann das Messer des GGM Gastro Kráječ AMH300RSL nachgeschärft werden?
Ja, das Gerät verfügt über einen austauschbaren Messerschärfer, mit dem die Klinge dauerhaft scharf gehalten werden kann.
Wie wird der GGM Gastro Kráječ AMH300RSL gereinigt?
Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen. Täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel abwischen, anschließend trocken nachwischen. Nicht unter fließendem Wasser abspülen und keine chemischen oder scheuernden Mittel verwenden.
Aus welchem Material besteht das Gehäuse des GGM Gastro Kráječ AMH300RSL?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, der den europäischen Lebensmittelnormen entspricht.
Wie wird der GGM Gastro Kráječ AMH300RSL aufgestellt und betrieben?
Das Gerät wird montiert geliefert und ist für den elektrischen Betrieb mit 230 V und 250 W ausgelegt. Rutschfeste Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand.
